Receita de Panqueca de Frango Cremosa

Receita de Panqueca de Frango Cremosa

Vamos fazer uma receita de panqueca de frango muito cremosa que vai muito queijo e um molho por dentro que é uma delícia.

Receita de Panqueca de Frango Cremosa - Mentes Criativas

Receita de Panqueca de Frango Cremosa

Ingredientes para massa da panqueca:

– 2 ovos
– 2 xícaras de chá de leite
– 1 xícara e meia de farinha de trigo
– 2 col de sopa de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 pitada de açúcar

Misturar tudo e mexer bem.

 

Ingredientes para o recheio:

1 peito ou meio peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem sementes
1 pimenta de cheiro verde (opcional)

bater tudo até desfiar o frango
Dourar uma cebola média e um dente de alho picadinhos em duas colheres de manteiga ou margarina e colocar o frango. Adicionar 1 xícara de leite integral com 1 colher cheia de farinha de trigo. Acrescentar 3 colheres de sopa de creme de leite e 2 colheres de sopa de requeijão cremoso. Colocar 5 colheres de milho enlatado. Mexer bem até engrossar o creme e salgar à gosto.

 

Veja também… ( “5 Dicas para Entender seu GATO hoje mesmo!”).

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Ingredientes para o molho vermelho:

– meia cebola média ou grande picada
– 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
– 2 col sopa de extrato de tomate
– meia xícara de chá de agua
– um pitada de tomilho seco (tempero de saquinho)
– 1 colherzinha de chá de açucar pra quebrar acidez
– sal a gosto (prove)

 

Ingredientes para molho branco:

– 1 cebola média picada em cubinhos
– 2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 xícara e 1/4 de leite integral
– uma pitada de pimenta preta moida
– sal a gosto
– parmesão ralado (cuidado com o sal, pois o parmesão é salgadinho)

 

Tenho certeza de que vai ser a panqueca mais cremosa que você já comeu.

Não esqueça de deixar seu comentário.

 

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